调和烩面料是一品香公司2001年推出的主打产品,7年来,历经市场和用户严格检验,产品长盛不衰。全国12个省份,近10000家终端饭店用户长期使用,在行业里处于垄断地位。香味醇厚.鲜味。
产品特色:
精选30多种天然草本植物,加羊肉.羊骨熬制.浓缩调配而成。香气浓郁.醇厚,鲜咸搭配更具立体感,口感更加圆润.自然。用本品调配的烩面汤料,汤白.味浓.鲜而不腻。
食用方法:
1) 每大碗加料一勺(袋内配备)约5-8克,共计可调配70-100大碗。
2) 将一品香烩面料倒入碗中,用熬制的高汤把料冲开,搅匀。
3) 将煮熟的配菜(粉条.豆腐皮.海带丝等).煮熟的烩面坯依次盛入碗内,然后滴入些许香油,撒上香菜.羊肉片即可使用。
成本核算:
一品香调和烩面料市场零售价10元/袋,按70-100大碗计算,每碗成本不到0.1元。只占每碗面价值(5元计算)的2%,成本低廉,经济实惠。可广泛用于烩面.拉面.烩饼.面片.刀削面.面条.羊肉汤等首推调料。